GASTRO.at

• Erfrischender Sommerkuchen
  Zutaten für 6 Personen: Für den Teig 250 g Naturjoghurt aus Almmilch 150 ml Öl 1 Prise Salz 180 g Zucker Zitronenabrieb 4 Eier 340 g Mehl 1/2 Pkg. Backpulver […]
• Streetfood und Wein: Unerwartet perfekt
  Die aktuellen warmen Temperaturen sind wie gemacht für Streetfood und kleine Speisen. Egal, ob am Nachmittag oder abends beim Zusammensitzen mit Freunden: kleine Häppchen erfreuen den Gaumen. Besonders die salzigen, […]
• Mamas Café: Alleinerziehende servieren am Stephansplatz Kaffee und Kuchen
  Im neu eröffneten Kaffeehaus mit sozialem Mehrwert im Herzen von Wien erhalten alleinerziehende Personen in schwierigen Lebenssituationen eine feste Anstellung. Ziel des Projektes ist ein selbstbestimmtes Leben und die Integration […]
• Kulinarische Entdeckungen in Estland: Michelin Guide 2025
  In der vierten Ausgabe des Michelin Guide Estonia wurden mehr als 40 Restaurants im nordischen Land ausgezeichnet. Dabei behalten das 180 Grad und das NOA Chef’s Hall jeweils zwei und […]
• Wir sind Feuer & Flamme
  Gasgrills bleiben in der Gastronomie erste Wahl, wenn es um Effizienz und Kontrolle geht. Modelle mit Boost- Zonen bieten bis zu 40 % mehr Hitze – ideal für scharfes Anbraten […]