GASTRO-Branchenbuch

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• Nachhaltiger Biertransport mit E-LKW
  Die Traditionsbrauerei Mohrenbräu setzt ab sofort auf einen nachhaltigen Transport von Bier und Waren. Mit dem E-LKW etabliert sich das Vorarlberger Unternehmen als Vorreiter für nachhaltige und regionale Braukunst. Der […]
• Wine Spectator: die Top-Liga der Weinkarten
  Seit 45 Jahren ist der „Wine Spectator“ – Eigendefinition: „The world’s leading authority on wine“ – Pflichtlektüre für Weinkenner weltweit. Und er kürt alljährlich die besten Weinkarten der Welt. Darunter […]
• Messebesuch mit Mehrwert: BrauBeviale 2024
  Die BrauBeviale 2024, die vom 26. bis 28. November in Nürnberg stattfindet, wird erneut zum Treffpunkt für Fachleute der Getränkebranche. Dieses Jahr präsentiert sich die Messe nicht nur als bedeutendes […]
• Sake Week Vienna 2024: Ein Fest der japanischen Kulinarik
  Vom 1. bis 8. Oktober 2024 verwandelt sich Wien in ein Zentrum japanischer Kulinarik, wenn die vierte Sake Week Vienna vom Sake Social Club ausgerichtet wird. Eine Woche lang können […]
• Weißwein Guide Austria 2024
  Der „Weißwein Guide Austria 2024“ von Johannes Fiala und Adi Schmid präsentiert sich als umfassendes Nachschlagewerk für Liebhaber und Fachleute von Weißwein, Rosé, Orange- und Schaumweinen aus Österreich. Er bietet […]