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• Feierlicher Abschluss der Akademie: Ein neuer Lebensabschnitt beginnt
  Am 5. Juni war es so weit: Die feierliche Abschlussveranstaltung der Tourismus- und Genussakademie, des Kollegs für Tourismus- und Freizeitwirtschaft sowie der Höheren Lehranstalt für Tourismus fand in festlichem Rahmen […]
• Königsklasse Grillen: geschmackvoll und aromatisch
  Die Zeiten haben sich geändert, nicht nur Steak, Kotelette und Würste landen auf dem Rost, sondern vermehrt Gemüse und Fisch. Vor allem vegane Spezialitäten gesellen sich dazu. Tofu, vegane Patties […]
• Hühnertarte
  Zutaten für eine kleine Auflaufform: Teig: 250 g glattes Mehl 200 g Butter 250 g Topfen etwas Salz Belag: 400 g gebratenes Hühnerfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 800 g Tomaten […]
• 209 Betriebe mit „Kulinarium Steiermark“ ausgezeichnet
  Noch nie zuvor wurde die steirische Genusslandschaft so zahlreich gewürdigt: Für den Zeitraum 2025 bis 2028 erhielten 209 Betriebe das begehrte Qualitätssiegel „Kulinarium Steiermark“. Von Gasthäusern über Hotelrestaurants bis hin […]
• Sichtbare Nachhaltigkeit: JetCamp listet Umweltlabels von Campingplätzen
  Was bedeutet es, wenn ein Campingplatz als „nachhaltig“ gilt? Für umweltbewusste Reisende ist diese Frage oft schwer zu beantworten. Die Vielfalt an Umweltzeichen, Zertifikaten und Labels ist groß – und […]