GASTRO.at

• Kulturgut auf dem Teller: Das Wiener Schnitzel von A bis Z
  Das Wiener Schnitzel ist Kult – nun widmen ihm die Gastro-Ikonen Thomas und Hans Figlmüller gemeinsam mit Eva Biringer und Sarah Satt ein eigenes literarisches Denkmal. Erschienen bei arsEdition, ist „Das kleine Schnitzel ABC“ weit mehr als ein kompaktes Kochbuch. Es fungiert als charmantes, liebevoll gestaltetes Wörterbuch der Wiener Genusswelt. Von A wie Altwiener über […]
• La Taquería Chiquitita eröffnet zweiten Standort in Wien
  La Taquería Chiquitita wächst weiter. Nach dem erfolgreichen Start in Margareten eröffnet das mexikanische Streetfood-Konzept nun einen zweiten Standort in der Theobaldgasse in Wien-Mariahilf. Damit entwickelt sich aus dem kleinen Grätzllokal ein wachsendes Gastronomiekonzept mit klarer Positionierung. Zweiter Standort nach drei Jahren Die erste La Taquería Chiquitita eröffnete vor rund drei Jahren in der Margaretenstraße […]
• Wels ist „European City of Christmas 2026“
  Die Auszeichnung geht an Wels in der Kategorie der Städte zwischen 10.000 und 100.000 Einwohnern. Die internationale Jury würdigte insbesondere die Verbindung aus Weihnachtskultur, Tradition, Bürgerbeteiligung, Familienfreundlichkeit und der Inszenierung der gesamten Innenstadt. Neben Wels wurden Barcelona als „European Capital of Christmas“ und Kirkop auf Malta als „European Village of Christmas“ ausgezeichnet. Aus einem Markt […]
• Hilton eröffnet erstes Hotel in Salzburg
  Die Salzburger Hotellerie bekommt internationalen Zuwachs. Mit dem Hampton by Hilton Salzburg Messe hat Anfang September das erste Hilton-gebrandete Hotel der Stadt eröffnet. Betreiber ist die Schiehser Hotels Gruppe. Die Neueröffnung bringt zusätzliche Hotelkapazitäten in unmittelbarer Nähe zum Messezentrum und rund 20 neue Arbeitsplätze. 102 Zimmer nahe der Messe Das neue Hampton by Hilton befindet […]
• JOMA am Hohen Markt präsentiert sich neu
  Seit 2012 begleitet das JOMA den Hohen Markt vom Frühstück über Lunch und Dinner bis zum späten Drink. Nun wurde das Lokal unter dem Motto „Gleiche Seele. Neues Kleid.“ behutsam weiterentwickelt. Für die Neugestaltung zeichnet der österreichische Architekt und Designer Gregor Eichinger verantwortlich. Überarbeitet wurden unter anderem Barkörper, Wandgestaltung, Stoffbezüge und Kojen. Ziel war es, […]