GASTRO-Branchenbuch
Lieferanten und Dienstleister für Gastronomie, Hotellerie und Tourismus
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GASTRO.at
- FHK zum Internationalen Frauentag: FH/HAW-Studium wird weiblichAnlässlich des Internationalen Frauentags informiert die Fachhochschulkonferenz (FHK) über einen historischen Höchststand: Erstmals sind mehr weibliche als männliche Studierende an österreichischen Fachhochschulen (FH/HAW) eingeschrieben. Dieser Trend unterstreicht die wachsende Bedeutung der Höherqualifikation von Frauen für einen gesellschaftlichen Wandel und bietet auch für Branchen wie Gastronomie und Tourismus neue Perspektiven. Frauenanteil erreicht historischen Höchststand Im Studienjahr […]
- Weihenstephan: Absatz-Push in der Gastronomie durch aufmerksamkeitsstarkes Food-PairingDie Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan setzt auf innovative Strategien, um den Bierabsatz in der Gastronomie zu steigern. Durch gezieltes Food-Pairing, bei dem Bier und Kulinarik miteinander verbunden werden, sollen Gastronomiebetriebe ihren Gästen einen Mehrwert bieten und Umsatzimpulse setzen. Bier als Expertenempfehlung Weinempfehlungen zu Gerichten sind in der Gastronomie seit Jahren etabliert. Diese Idee lässt sich ohne […]
- Shuttle 2026: Mobilität bleibt günstigVerbunden werden unter anderem Traunsee-Almtal, Ausseerland, Dachstein Salzkammergut und Bad Ischl. Das bedarfsorientierte System spricht Urlaubsgäste ebenso an wie die lokale Bevölkerung. Als flexible Ergänzung zu Bahn und Bus sorgt das Angebot vor allem auf den letzten Kilometern für eine verlässliche Anbindung – unkompliziert, komfortabel und ressourcenschonend. Ganzjährig unterwegs An 365 Tagen pro Jahr stehen […]
- Waldviertler Ostermarkt 2026: Frühlingserwachen auf Schloss RosenburgDer Waldviertler Ostermarkt lädt an zwei Wochenenden im März zum Frühlingserwachen auf Schloss Rosenburg ein. Am 21. und 22. sowie am 28. und 29. März 2026 verwandeln sich die Prunkräume und der Gartenbereich des Schlosses in eine Inspirationsquelle für die perfekte Osterdekoration. Handwerkskunst und feinste Kulinarik Besucher finden eine vielfältige Auswahl an Kunsthandwerk, Körben für […]
- Überall, nur nicht in der eigenen KücheAuftakt des Kulinarikfestivals macht Max Rahofer mit dem Format „Marktküche Steyr“. Dabei wird direkt am Leopoldibrunnen mit Produkten vom Wochenmarkt gekocht, die danach probiert werden können. Bis September wechseln sich Gastronomen ab und übernehmen die Rolle des Küchenchefs. Am 5. Juli findet direkt am Wasser, nämlich auf der aufgestauten Enns, die Kulinarik ihren Platz. Bei […]
