GASTRO-Branchenbuch

GASTRO.at

• Auszeichnung zur Superbrand
  Schon zum dritten Mal wurde café+co vom Expertengremium von Superbrands Austria Brand Council als B2B-Marke in der Kategorie Business ausgezeichnet. Automaten-Catering und Kaffeeversorgung Als „Superbrand“ kann man sich weder bewerben […]
• Jack’s Bees: Regionale Kooperation für den Schutz der Bienen
  In einer wegweisenden Kooperation mit der Bio Imkerei Gruber setzt sich Jack Daniel’s gemeinsam mit renommierten Gastronomie-Partnern für die artgerechte Haltung und den Schutz heimischer Bienen ein. Mit einer 20-jährigen […]
• Jack Honey Sprizz
  Zutaten: 3cl Jack Daniel’s Tennessee Honey 15cl Beerenlimonade (z.B.: Schweppes Original Wild Berry oder Organics Purple Berry) 1cl frisch gepresster Zitronensaft Garnitur: Himbeeren, Heidelbeeren, Zitronenspalte Zubereitung: Eiswürfel in ein Aperitif […]
• Leinsamenknusper
  Zutaten: 80 g Leinsamen 50 g Sonnenblumenkerne grob zerkleinert 50 g Kürbiskerne gehackt 50 g Sesam 2 Esslöffel Weizenmehl 2 Teelöffel Salz 3 Teelöffel geriebener Parmesan ein wenig Rapsöl ~ […]
• Nachhaltigkeit trifft auf Design
  Der Kaffee „to-go“ ist heutzutage kaum noch wegzudenken und auch Essensboxen und -becher sind allgegenwärtig. Das Segment der Zustell-, Abhol- und Mitnehmservices in der Gastronomie hat sich in den letzten […]