GASTRO-Branchenbuch

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• Kongressförderung in Oberösterreich: Ein Erfolgsmodell für die Tagungswirtschaft
  Die Kongressförderung des Landes Oberösterreich hat seit einem Jahr neue Akzente im Tagungstourismus gesetzt. Gemeinsam mit dem Wirtschafts- und Tourismusressort des Landes, Oberösterreich Tourismus und Vertretern der Branche wurde ein […]
• In Szene gesetzt
  In Zusammenarbeit von The Leading Hotels of the World (LHW), Phaidon und der Medienplattform The Slowdown ist ein Coffee Table Book entstanden, das die Kunst der Gastfreundschaft, besondere Reiseziele und […]
• Das Qualitäts-Quartett vom Sattlerhof
  Wie schwierig war es, in die doch großen Fußstapfen der Väter Willi und Hannes Sattler zu treten? Das haben wir die Kinder der beiden gefragt! Vielleicht als erstes gleich die […]
• Neue Talente im Führungsteam von The Hoxton, Vienna
  The Hoxton, Vienna erweitert sein Team um vier neue Schlüsselpositionen. Alban De Stoppani übernimmt die Rolle des F&B Directors, Vince Bennett wird Interim Brand Manager und Istvan Toth leitet als […]
• Erfrischender Sommerkuchen
  Zutaten für 6 Personen: Für den Teig 250 g Naturjoghurt aus Almmilch 150 ml Öl 1 Prise Salz 180 g Zucker Zitronenabrieb 4 Eier 340 g Mehl 1/2 Pkg. Backpulver […]